ドライフルーツ 乾燥オレンジの作り方 皮も活用 ハーブとしての活用法
オレンジの皮とは、 オレンジはミカン科ミカン属の常緑小高木（じょうりょくこうぼく）。 和名は甘橙。 果実はデザート、食用で有名ですが、 オレンジの皮も漢方生薬として使われていて、陳皮(ちんぴ)と呼ばれてます。 （オレンジの皮だけでなく蜜柑の皮も） ※果実の皮を乾燥させたも硬く乾燥させた方が保存が効きます。 季節によっては硬くなるまで3～4日かかる事もあります。 密閉 できるガラスのビンにオレンジピール、砂糖、オレンジピール、砂糖、と層にして入れる。
