白ワインとカシスのカクテル、キール。 オシャレな食前酒として人気のカクテルですね。 今回は、そんなキールのカクテル言葉や、度数といった基礎地知識から、作り方、キールロワイヤルについてまでご紹介します。 キールとは キール(Kir)は1945年にフランスのブルゴーニュ地方でー坂本冬美ー0000 また君に恋してる 作詞:松井五郎 作曲:森正明0422 恋しくて 作詞:begin 作曲:begin0909 あの日にかえりたい 作詞:荒井由実カシス カシスはヨーロッパ原産のユキノシタ科の植物で、和名は黒(フサ)スグリと言います。 黒(フサ)スグリというと、余計に何だか分からなくなってしまいますが、ベリーの一種です。 初夏に収穫されるカシスの果実は直径8~10ミリ程度の濃い紫色をした球形で、酸味が強くジュースやジャム、リキュール等の原料として広く利用されています。 日本では
ポポーの花とカシスの花 Kazukazuの独り言