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ジンジャエール 作り方 本格 249615-ジンジャエール 作り方 本格

 ジンジャーエールの素、シロップの作り方 それでは、ショウガとスパイスで、シロップを作っていきましょう。 <材料> 〇ショウガ 100g 〇黒糖 100g 〇水 0ml 〇スパイス類 ・シナモンスティック 1本 ・ブラックペッパー 5~10粒程度 ・クローブ 5粒1,ジンジャエールの材料と配合 しょうが:600g 水:600g 白双糖:600g クローブ:12個 シナモンスティック:5本 鷹の爪:7個 レモン:6個 炭酸:適量 クローブの香りは強烈なクセがあるので減らしてもいいでしょう。入れないでもいいでしょう。 やっと作れる自家製ジンジャエール というわけで長くなりましたが、ジンジャエールの作り方をご紹介。 1.砂糖を溶かす 上で準備した「400mlの水」と「400gのきび砂糖」を鍋に投下。もちろんグラニュー糖でも問題ないです。

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